پروژه وی آی پیکتاب روشهای طبخ آبزیان عسگری منعمی امیری PDF ، مصرف آبزیان در سالهای اخیر در بین اقشار مختلف مردم مورد توجه زیادی قرار گرفته ولی هنوز با متوسط دنیا فاصله زیادی دارد . با سایت پروژه وی آی پی همراه باشید .
مصرف آبزیان در سالهای اخیر در بین اقشار مختلف مردم مورد توجه قرار گرفته ولی هنوز با متوسط مصرف در دنیا فاصله زیادی دارد . عدم آشنایی مردم به روشهای طبخ آبزیان از عوامل موثر در پایین بودن سرانه مصرف آبزیان در کشور می باشد؛ زیرا ذائقه بسیاری از مردم به تعداد محدود روش طبخ در کشور سازگاری ندارد .
لذا همگام با افزایش تولیدات آبزیان در کشور ، آشنا نمودن مردم با روشهای طبخ آبزیان امری ضروری است که مطالب کتاب آشپزی حاضر درباره روشهای مختلف طبخ ماهی و میگو ، همچنین نحوه تشخیص آبزیان تازه و سالم می باشد .
مصرف آبزیان در سالهای اخیر در بین اقشار مختلف مردم مورد توجه قرار گرفته ولی هنوز با متوسط مصرف دنیا فاصله زیادی دارد . عدم آشنایی مردم به روشهای مختلف طبخ آبزیان از عوامل موثر در پایین بودن سرانه مصرف آبزیان در کشور می باشد؛ زیرا ذائقه بسیاری از مردم به تعداد محدود روش طبخ در کشور سازگاری ندارد .
لذا همگام با افزایش تولیدات آبزیان در کشور ، آشنا نمودن مردم با روشهای طبخ آبزیان امری ضروری است که مطالب حاضر درباره روشهای مختلف طبخ ماهی و میگو ، همچنین نحوه تشخیص آبزیان تازه و سالم می باشد . سعی شده است موارد به صورت ساده و روان ارائه گردد . امید می رود که بتواند راهنمای خوبی برای علاقه مندان باشد .
چگونه می تواند پخته شدن ماهی را تشخیص داد؟ یک سیخ را چرب کرده و در ضخیم ترین قسمت ماهی فرو ببرید ، گوشت داخل باید تیره رنگ شده و به آسانی از استخوان ستون فقرات جدا شود . هرگز ماهی را بیش از اندازه نپزید .
توجه داشته باشید که زمان لازم برای طبخ ماهی در مقایسه با سایر گوشتها بسیار کمتر است . مضافا اینکه هنگامی که ماهی را برای گرم نگهداشتن در فر می گذارید و حتی زمانی که ماهی گرم را در طرف پذیرایی قرار داده و بر سر سفره می برید ، ماهی همچنان در حال پختن است…
فصل اول : روشهای طبخ ماهی و روشهای تشخیص ماهی های تازه از فاسد و…
فصل دوم : روشهای طبخ میگو نحوه پوست کندن و پاک کردن و…
فصل سوم : طرز تهیه سالاد آبزیان و…
فصل چهارم : طرز تهیه ساندویچ آبزیان و…
فصل پنجم : طرز تهیه سس برای آبزیان و…
💚 فایل های پیشنهادی پروژه وی آی پی 📗
دانلود کتاب گلزار کشمیر دیوان کرپارام PDF
⭐⭐⭐⭐⭐
| تاریخ انتشار | 11 آبان 1403 |
|---|
| نوع فایل | |
|---|---|
| حجم فایل | 1 مگابایت |
| تعداد صفحات | 57 صفحه |
| نویسنده | عسگری منعمی امیری |
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.